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Last modified:05.12.2020

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As the first producer of packaged wholemeal breads from controlled organic cultivation, we have been encouraging the existence and operational growth of organic farmers since Since the first production in our Gütersloh bakery, with its own large mill, delicate flavour varieties have been developed every year.

Our organic wholemeal breads are made from whole rye grain. The rye grains are freshly ground in our own mill before the bread is baked.

They are rich in important fibres. Company brochure. We bake our breads with freshly-milled rye. While conventional flours lose valuable ingredients, our whole rye meal remains rich in minerals such as potassium, phosphorus and B vitamins.

From the baking process, right up to the final product: all of our production steps are performed under one roof. Mestemacher is a producer of bread and baked goods supplying the classic retail grocery trade in Germany and abroad with pre-packaged Vollkornbrot — German-style dark wholegrain bread — and international speciality breads.

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Ich bin Tobias und ich betreibe den Blog online-fitness-coaching. Nach mehr als 20 Jahren Erfahrung im Bereich Kraftsport und Fitness gebe ich hier meine Empfehlung zu Trainingssystemen, Sportartikeln und Nahrungsergänzungsmitteln weiter.

Auch bestehende Kundenbewertungen wurden von uns berücksichtigt. Die Zusammensetzung kann als Low Carb Brot bezeichnet werden, da auf g jeweils nur 7,5g Kohlehydrate kommen.

Das Paket besteht aus 9x g Portionen, womit sich das Angebot an Vielverbraucher richtet. Mit nur 67 Cent je g, ist es zudem das günstigste Proteinbrot im Vergleich.

Bewertung : Sehr beliebt, günstig und Low Carb. Mit 1,40 Euro pro g ist es vergleichsweise teuer. Dafür sind aber auch ebenso viele Kohlehydrate drin, sodass es nicht mehr als Low Carb Brot durchgeht.

Zu viele Kohlenhydrate am Abend können zu Müdigkeit und Verdauungsproblemen führen. Ein herkömmliches Vollkornbrot enthält durchs.

Manchen fällt es dennoch unglaublich schwer komplett auf Brot zu verzichten. Dieses kannst Du selber backen, bei einigen Bäckereien kaufen, aber auch bereits in fast jedem Supermarkt in der Brot-Ecke finden.

Weil ich eigentlich kein Fan von Fertigprodukten bin, versuche ich wirklich nur selten darauf zurückzugreifen.

Da ich aber selber momentan keinen Backofen habe, manchmal aber das Verlangen nach einer leckeren Schnitte Brot habe, wollte ich wenigstens das beste auf dem Markt für mich finden.

Der Geschmack ist ebenfalls sehr gut und am besten schmeckt es mir mit Kräuterquark, Tomaten- und Gurkenscheiben.

Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen — lecker! Das besondere hier ist nämlich, dass das Brot eine leichte Kruste und ganze Körner im Teig hat, was es von den anderen Low Carb Broten abhebt.

Die Konsistenz kommt der eines üblichen Körnerbrotes meiner Meinung mach am nähsten. Hier geht es zu unserem Lieblingsrezept. Achte bei Deinem Brotaufstrich darauf, dass auch dieser Low Carb ist.

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Hallo Regine, da gebe ich dir recht. Da kann ich dir nur den Tipp geben, selbst zu backen. Schau doch mal bei unseren Brot- und Brötchenrezepten vorbei.

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1 Kommentare zu „Eiweißbrot Mestemacher

  • 13.12.2020 um 02:36
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    Sie hat der einfach ausgezeichnete Gedanke besucht

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